Olej z čiernej rasce: Výživová poradkyňa vysvetľuje užívanie a účinky
Olivový olej, ľanový olej, olej z vlašských orechov – tieto zdravé oleje sú všeobecne známe. Olej z čiernej rasce o niečo menej. Na najdôležitejšie otázky o správnom užívaní a účinkoch „zlata faraónov“ odpovedala v rozhovore pre ACTIVE BEAUTY výživová poradkyňa Christina Dengg.
Christina Dengg je odborníčka na výživu a výživová poradkyňa a aj vo svojom podcaste (pozn. redakcie: v nemeckom jazyku) rozpráva o výžive. Pre ACTIVE BEAUTY odpovedala na najdôležitejšie otázky o oleji z čiernej rasce.
1. Pani Dengg, z čoho sa získava olej z čiernej rasce a čo obsahuje?
Olej z čiernej rasce má najmä vďaka obsahu tymochinónu protizápalové, antialergické a antimikrobiálne účinky. Štúdie ukazujú, že môže znižovať určité zápalové markery a zmierňovať ťažkosti pri sennej nádche či alergickej astme. Preukázal sa aj malý, no merateľný účinok na zníženie krvného tlaku a mierne zlepšenie hladiny tukov krvi. Tradične sa olej z čiernej rasce používa aj pri tráviacich ťažkostiach, čo možno vysvetliť obsahom éterických olejov. Celkovo môže poskytnúť úľavu pri niektorých problémoch a vhodne doplniť liečbu, napríklad pri metabolickom syndróme – nenahrádza však medicínske terapie.
Tu nájdete informácie k téme „Alergie a intolerancie“.
3. Po akej dobe sa prejavia účinky?
Účinok sa zvyčajne prejaví až po niekoľkých týždňoch. Pri alergiách alebo ťažkostiach s dýchacími cestami to často trvá dva až osem týždňov, pri hladine tukov v krvi šesť až dvanásť týždňov. Účinok na trávenie sa môže prejaviť rýchlejšie – niekedy už po pár dňoch.
4. Môže mať olej z čiernej rasce aj vedľajšie účinky?
Olej z čiernej rasce sa vo všeobecnosti považuje za dobre tolerovaný a používa sa už stáročia bez výraznejších problémov. Pokiaľ sa neužíva v nadmernom množstve, nie sú známe žiadne závažne nežiaduce účinky. V ojedinelých prípadoch sa však môžu vyskytnúť alergické reakcie. Interakcia oleja z čiernej rasce s niektorými liekmi zatiaľ nie je známa– táto oblasť je doposiaľ len málo preskúmaná. Ľudia, ktorí pravidelne užívajú lieky, by sa preto mali pred jeho užívaním poradiť s lekárom.
5. Ako správne užívať olej z čiernej rasce a kedy sa mu vyhnúť?
Najlepšie je užívať olej z čiernej rasce s jedlom. Dôležitý je uvádzaný obsah tymochinónu – za bezpečné množstvo sa považuje do 30 mg denne, vyššie dávky by mohli zaťažovať pečeň. Tehotné ženy by olej z čiernej rasce užívať nemali a vo všeobecnosti by sa jeho užívanie – najmä ako výživového doplnku – malo konzultovať s lekárom, keďže nenahrádza medicínsku liečbu.
Ako na stravovanie prispôsobené cyklu?
6. Ako správne užívať kapsuly?
Kapsuly s olejom z čiernej rasce sa bežne užívajú s trochou vody, najlepšie počas jedla. Dôležité je sledovať skutočný obsah oleja v jednej kapsule a uvedený obsah tymochinónu.
7. Záleží na tom, či ho užívate ako olej alebo v kapsulách?
V účinku nie je zásadný rozdiel, pokiaľ je dávka rovnaká. Olej má výraznú chuť, zatiaľ čo kapsuly neutrálnu a sú praktickejšie – často však aj drahšie.
8. Na čo si dávať pozor pri kúpe?
Odporúča sa za studena lisovaný olej z čiernej rasce, ideálne v bio kvalite a zo 100 % Nigella sativa. Dôležitá je tmavá fľaša, ktorá chráni olej pred svetlom, a transparentné údaje o pôvode a laboratórnych analýzach. Pri kapsulách je navyše potrebné skontrolovať skutočný obsah oleja v jednej kapsule a množstvo tymochinónu.
